暑さ寒さも彼岸まで。

もうそんな定説は軽く覆り

今後はいつが目安になってくるんでしょうね？

 

立冬生まれの店主は

冬が恋しくて仕方ありません。

 

ま、冬には「さーーーーみっ！」って

言ってるんですけどね。

 

こんにちはくりの実です

９月のご案内をいたします。

 

日・月曜定休

12日 火曜日　臨時休業

30日 土曜日　臨時休業

その他突発的な営業変更等に関しましては

店頭並びに店舗SNSにて発信いたします。

 

 

さて、たまにはカフェらしく

新メニューのご案内

 

「新の夏野菜ポモドーロ（名称仮）」

 

どシンプルなトマトパスタです

が、非常にくりの実らしいのは

「新の畑の朝採れ野菜」を

ちょっと引くくらい

ごろんごろんと入れている所。

※トマトは大玉丸ごと一個分入ってます。

茄子・大葉・トマトは全て

完全無農薬のあらた産

玉ねぎ・ベーコン・アンチョビで

味のバランスを整えた

直球中の直球パスタ。

 

最初の一口の美味しさが

最期まで続きます様に

頑張りました。

 

 

それからやっと

かっちりバッチリ仕上げたのですが

すっかり写真を撮り忘れている

「海老とトマトのジェノヴェーゼ」

 

以前も一度お出ししたジェノヴェーゼは

ドライトマトを中心に整えたもので

それはそれでとっても美味しいのですが

夏はせっかく畑で

フレッシュなミニトマトが採れるので

赤の映えるグリーンパスタ

トッピングにツナと豆苗

基本に忠実に松の実も散らし

大きめの海老が３尾

存在感アリです！

 

ご用意した日は連日即完売のパスタ

いずれも暑い期間限定となりそうです。

メニューにございましたら是非

お試しくださいませ。

 

こうも酷暑が続きますと

どうしたって室内で快適に過ごしがち

というわけで

新本館内の「約束の場所」

建設を急ぎまして

完成いたしました♪

 

【新のあらたな音楽室】

〈produced by Staygold co. 音楽活動課〉

ご利用開始です。

いつの間にか新に設置されていた

足踏み式のオルガン

「これ結構〇〇さんが弾いてるんだよねぇ」

の一言から始まったプロジェクト。

 

「だったらこんな楽器も置きたいな」

「そしたら場所もこっちの方がいいな」

「あのお年寄りにもドヤ顔をさせたいな」

「OK出たからこれも用意しよう」

「店舗で使ってないこれもリユースしよう」

「家から使って無い楽器も寄贈しよう」

そんなこんなを頭の中で

ぐるぐるぐるぐるかき混ぜて

 

「やるからには絶対に想像を越えよう！」

 

と息巻いて

主要業務の隙間を縫って

周りの皆さんに力を借りて

柔軟な頭の智慧もいただいて

想い描いた以上に

素敵な場所になりました。

 

早速皆様入室されて

思い思いに音と過ごす時間。

自由に音で遊べる空間。

レコード提供者のおじいちゃんは

とってもとっても満足そうで

一緒にいらしたご友人からは

「こんなレコードないの！？」

「こういうのも聴けたらいいね！」

なんてご要望も出るわ出るわ

してやったりでございます。

 

この部屋へのご要望は全て

僕に集約させまして

しっかり上司へプレゼンして

どんどん進化させようと思っています。

 

ペグと弦が見つからないのが今の悩みです(汗)

 

くしくも部屋を完成させた日の

くりの実ランチに

学生時代・一緒にデュオを組んでいた

メチャクチャ上手いギタリストの友人が

ご家族連れて食事に来てくれてました。

 

１０年振りくらい？

こういうのってアクセル踏ませますよね

どうもありがとう♬

またいつかやろう

譜面なくたって全部弾けるよ。

ではまた。