秋晴れと渇きを帯びてきた風の恩恵で

なんとも気持ちの良い９月が

長い宣言と共に過ぎて

ここからは

寒さ本番へと向かっていきます。

益々体調にお気をつけて

お過ごしくださいませ。

 

…と、Tシャツ１枚で書いておりますｗ

蜂の駆除してたら汗だくです、あっちぃ。

 

どうもくりの実です。

１０月のご案内をいたします。

 

日・月曜定休

８日（金曜日）貸し切り営業

２２日（金曜日）貸し切り営業

 

また、仕込みの都合上

プレートランチがご用意できない日がございます。

21・26・27・28・29・30 の6営業日

プレートランチご希望のお客様は

誠に恐縮ですが、日程をずらしてご来店下さいませ。

でも上記6営業日は

いつもと違う何かが用意されていたり

ちょっぴりお得かもですよ♪

 

その他、臨時休業等を頂く場合がございます。

その際は、店頭又は店舗Instagramにて発信いたします。

何卒御了承下さいませ。

 

 

９月は新ご利用者様の

お誕生会 in くりの実

が３日間行われました。

 

音楽好きのおじいちゃんは

気の合う友人と

ステーキが食べたいとのことでしたので

サーロ・和牛フィレ・和牛ランプの

３種のステーキに

本鮪刺身の盛り合わせと

生ハム＆パスタのタルタルに

魚介のバジルカルパチョ

海老出汁のお味噌汁という

何ともワンパクなプレートランチ

食後のしっかりボリュームのパフェまで

ペロッと平らげる９２歳

カッコいいです！

 

 

息子さんとお母さんの素敵ランチは

茸と雲丹のクリームパスタに

３種のチーズオードブル

鰻と山芋のスモールディッシュ

秋らしくかぼちゃのポタージュ

生ハムとアボカドのチョップドサラダ

そして

法人の専属パティシエが

大好物のモンブランを

なんとホールで作ってくれました！

 

なぜ写真を撮っていないんだろう（泣）

いやぁ凄かったですね♪

今後はくりの実とパティシエが色々コラボしていく予定です

乞うご期待！

 

 

１００歳のおばあちゃんの誕生会は

お魚のランチをご希望でしたので

北海道産秋鮭のムニエルを

自家製タルタルとバルサミコソースで

またまた好物の鰻を乗せて

３種の茸のアヒージョに

海老と蛸のカルパチョ

サーロインカットステーキと

かぼちゃのポタージュ

くりの実 秋のミニパフェで締めました

総理大臣から銀杯も贈られましたし

お肉もまだまだいけちゃう元気で

１０１歳も是非祝わせてくださいね！

 

 

いずれのお誕生会も

皆様に喜んでいただけまして

我々も楽しく演出できて

皆が代わるがわるお祝いに来て

いい顔がいっぱい

「そうそうコレ！この感じ！」と

新らしさ、くりの実らしさを

発揮できた日かと思います。

今後もフットワーク軽く

食べたいものは何でも作って

喜ばれそうなことは何でもやって

しっかり期待値を飛び超えていく

StayGold with each color を

体現していきますよ！

 

 

 

さて

緊急事態宣言が解除されます。

９月２８日現在では

具体的な指示は確定しておりませんが

締め付けていたものが

ここから緩められていきます。

当然この流れも想定しておりますので

くりの実は

ゆっくり

焦らずに

少しずつ

でも確実に前進して参ります。

ランチ１日４０名入っていた状況に戻すのは

まだまだ先の話です。

が

勿論そのケースも想定しながら

一般のお客様にも

新の利用者・関係者の皆様にも

また楽しいランチタイムを

ゆったりお喋りの喫茶タイムを

お過ごし頂けるように頑張っていきます。

 

 

状況は好転しています。

 

見極めが重要。

 

踏み出す１歩のスピードが重要。

 

時には凪の心持も必要。

 

日に日に寒さが増します。

どうぞご自愛くださいませ。

 

 

寒いとお洒落しやすくていいですけどねっ♫

 

ではまた。